كيف تجعل عميلك يرغب في زيارة مطعمك مرة أخرى؟

اكتساب أول عميل لمطعمك أمر صعب ولكن الاحتفاظ بهذا العميل هو الأمر الأصعب فنجاح مطعمك يعتمد على مدي استمرارية زيارة العملاء الأولين لك، خاصة بعد اشتداد المنافسة في سوق المطاعم والكافيهات فأصبح الجميع ينافس على جذب مزيد من العملاء الجدد والاحتفاظ بالعملاء الحاليين لذا فلا تقلق فسمارت مينيو ستسهل عليك هذا، ومن خلال هذا المقال سنوضح لك كيف تجعل عميلك يرغب في زيارة مطعمك مرة أخري عن طريق اتباع بعض الاستراتيجيات الفعالة في الاحتفاظ بعملاءك الحاليين.

كيف تجعل عميلك يرغب في زيارة مطعمك مرة أخرى؟

قيام العميل بزيارة مطعمك يعد هذا أمر جيد ولكن يجب عليك الاحتفاظ بهذا العميل حتى يصبح زائر دائم لمطعمك ولتفعل هذا قم باتباع الاستراتيجيات الآتية:

•  التزم بالتوقيت واجعل الخدمة سريعة في الزيارة الأولي لأي عميل جديد لمطعمك حيث أن أي شخص يقوم بزيارة مطعم جديد لأول مرة يرغب في تقييم المطعم لتحديد وما إذا كان سيزور هذا المطعم مرة أخري أم لا وتعتبر سرعة الأداء من أهم الجوانب الني يهتم بها العميل حيث أن تأخر الطعام عليه كثيراً قد يجعله هذا ينتقد المكان في أول زيارة له ولن يرغب بتكرار الزيارة مرة أخرى، لذا إحرص على تقديم الخدمة في أسرع وقت سواء كان طلب الطعام داخل مبني المطعم أو خارجه سيزيد هذا من احترام العملاء لك وبناء سمعة جيدة لجذب المزيد من العملاء، وهنا يأتي دور سمارت منيو ولأنها مختلفة تماما عن أي منيو ألكترونية أخرى ستسهل عليك هذا حيث  أنه بمجرد دخول العميل مطعمك سيتمكن بكل سهوله من طلب الأوردر الخاص به من خلال ال QR code  الموجود علي طاولة الطعام وهذا الكود قد يكون منتشر في كثير من المطاعم ولكن ليس مثل كود سمارت منيو لأن سمارت منيو تمكن العميل من عمل الاوردر مباشره خلال بضع ثواني ويصل الى جهاز الكاشير والمطبخ فوراً وقت الطلب بإشعار صوتي ليبدأ فريق عمل المطعم في تجهيز طلب العميل مباشرة  .
• تقديم خدمات مميزة في أول زيارة للعميل إلى مطعمك، قم بإشعار العميل بأنه مميز وقدم له بعض الخدمات المضافة كزجاجة مياه مجاناً أو مشروب أوعينة من وجبة ما مجانية تريد الترويج لها أو قم بخصم بسيط على الفاتورة عند الدفع يجعل هذا العملاء الجدد يشعرون بالولاء لمطعمك وعودة زيارة المطعم مرة أخرى وهنا يأتي أيضاً دور سمارت منيو فيمكنك من خلال لوحة تحكم سمارت منيو إضافة خصم على بعض الأصناف ، فضلا عن إستخدامه لسمارت منيو في حد ذاته سيشرعه بأنه في مكان راقي ومميز وأنه يتعامل الكترونيا وبسرعة .
•  إجعل العميل يشعر وكأنه جزء من المكان وكأنه شريك أيضاً في نجاح مطعمك عن طريق وضع أوراق ال feedback لتمكن أي عميل من طرح وجهة نظره في الخدمة المقدمة والأطباق واستمع جيداً لزبائنك واحرص على تحسيين أي شئ ذكروه عن مطعمك، وتمكن سمارت مينيو العملاء من إبداء رأيهم في المطعم عن طريق كتابة الريفيوهات عن الأطباق الموجودة في المطعم وتقيمها أيضاً وترشيح أطباق للزوار الجدد وهذا يزيد من مصداقية مطعمك.
• إهتم بجودة مطعمك فمن أهم الأمور التي يبحث عنها أي عميل يقوم بزيارة مطعم هي جودة هذا المطعم ومذاق الأكل الجيد، فالعميل بالأساس جاء مطعمك ليجد هذا المذاق الجيد لذا إحرص علي جودة الأطباق المقدمة وتقديم خدمة مميزة لعملاءك، استخدام التكنولوجيا في مطعمك يجعل عميلك يشعر بالتميز وهذا ما تقدمه لك سمارت مينيو من خلال عرض الصور والفيديوهات المميزه للأصناف في المنيو الالكترونية وهذا ما لا يمكن عرضه في المنيوهات الصور أو المطبوعة أو ال PDF  التي تفتح من كود QR  تقليدي .
• استقبل العملاء استقبال جيد وحار بذكر كلمات ترحيب بسيطة ولا تكثر فيها فقد يضايق هذا عميلك وأظهر الود والاهتمام له، فالمعاملة الجيدة من الأمور الهامة لعودة زيارة العميل مرة أخرى لمطعمك ، وهنا يأتي دور سمارت منيو حيث يمكنك كتابة جملة ترحيبية من خلال لوحة التحكم لتظهر لعميلك عند فتح المنيو كلمات ترحيب وحب تجعله يشعر بالراحه في مطعمك .
•  قم بإعادة استهداف عملاءك الحاليين وقدم لهم عروض خاصة قد تكون خصم أو وجبة إضافية يزيد هذا من ولاء عملاءك لك ويزيد أيضاً من التسويق المكتسب حيث يبدأ العميل بالتسويق لمطعمك وترشيحه لأقاربه واعلم أن كل عميل راضٍ عن مطعمك سيرشح مطعمك لثلاثة أشخاص على الأقل من دائرة معارفه أي أنك من خلال هذا التسويق  بهذا الأسلوب لا تكتسب عميل واحد فقط بل أكثر من عميل، وتذكر أنه بإمكان العميل مشاهدة العروض والخصومات التي تقدمها في المنيو بكل سهولة ويمكنك إضافتها وحذفها من لوحة التحكم بكل سهولة ويمكن أيضا للعميل مشاركة سمارت مينيو الخاصة بمطعمك مع أصدقائه من خلال وسائل التواصل الاجتماعي بضغطة زر .
•  إجعل العميل يشعر وكأنه صديق للمكان إعرف متطلباته ومايحبه وإجعله متوفراً وإجعله يعلم بأنه عميل مميز وأنك تعرف ما يحب حتى يشعر وكأن هذا المكان مخصص له كأن يأتيك عميل يفضل القهوة المظبوطة ويجدك في المرة التالية تعلم هذا وتعرف بالظبط مايفضله ووجود طلبات العميل السابقة في أرشيف لوحة تحكم سمارت منيو سيساعدك على ذلك .
• كن عند حسن ظن العميل، لا تقم بدعايا لا تملكها كأن تعرض بعض الأطباق وبعض الأسعار وحين يأني العميل في أول زيارة لمطعمك لايجد ما رأاه في الإعلانات أو في المنيوهات المطبوعه والصور لأن هذا يجعل العميل يفقد الثقة في المطعم بدلاً من ذلك إعرض أطباقك الحالية في الإعلانات بصورة جذابة وعرض قائمة الطعام الموجودة بالفعل في مطعمك وهنا يأتي دور سمارت منيو حيث أنه يمكنك بكل سهورة من إخفاء أي صنف من المنيو من خلال لوحة التحكم ويمكنك عرضة حينما يكون متوفر كما يمكنك إضافة أي صنف وتعديل الأسعار بكل سهولة .
• إعرف عميلك وإعرف مايريد وقدمه له، بعض العملاء عند زيارتهم الأولي للمطعم يفضلون السرعة والبعض الآخر يفضل الجودة أولاً قدم للعميل الإثنين معاً واحرص على أن يكون كل جزء من خدمتك جيد وسريع من طلب الطعام وتوصيله حتى دفع الفاتورة، وهنا تسهل عليك سمارت مينيو حيث تعرض للعميل صور واضحة وفيديوهات عن الأصناف فالعين تأكل قبل الفم وأيضاً لا يحتاج العميل إلي مطالبة الويترز بالأوردر الخاص به أو الفاتورة كل ما يفعله هو أن يحدد الأطباق التي يريدها ومن ثم تظهر هذه الطلبات لدي الكاشير والمطبخ في لوحة التحكم  لتصل إلي العميل في أسرع وقت وكذاك عند طلب الحساب.
• وأخيراً ستوفر سمارت منيو مجهود الويترز والكاشير وفريق عمل مطعمك كما يمكنها توفير نفقاتك أيضاً سواء في عدد الموظفين أو في تكاليف طباعة وتعديل المنيو الورقية المطبوعة أو الصور وال pdf  وغيرها من أنواع المنيوهات التقليدية .

سمارت مينيو ستسهل عليك اتباع كل هذه الاستراتيجيات لكي تحتفظ بعملائك الحاليين واعلم أن احتفاظك بعملائك الجدد ليصبحوا عملاء مستمرين من أهم عوامل نجاح مشروعك والإحتفاظ بالعملاء الجدد سيجلب لك مزيد من العملاء فكل عميل سيقوم بترشيح مطعمك لأصدقائه وأقاربه،

زود زوار مطعمك مع سمارت مينيو.